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Dans la cuve de pressurage
Dans la cuve de pressurage Ouvrier en action dans la cuve de pressurage au domaine du dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Un pied de vigne bien chargé
Un pied de vigne bien chargé Un pied de vigne bien chargé qui augure d'une belle récolte. A Salses dans les Pyrénées Orientales
Le coupeur récolte le raisin
Le coupeur récolte le raisin Le coupeur récolte le raisin sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Dame Jeanne
Dame Jeanne Dame Jeanne, rempli de banyuls, en contre-jour, la cave se réflétant en son sein.
Couleur d'Ambre.
Jeune cep aux vendanges
Jeune cep aux vendanges Jeune cep aux vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Grappes de raisin mûres
Grappes de raisin mûres Grappes de raisin mûres sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Belles grappes de raisin
Belles grappes de raisin Belles grappes de raisin pour ces vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Chais
Chais Cuve en aluminium, chais du Domaine Saint Thomas
Directement du cep au seau
Directement du cep au seau Directement du cep au seau pour le muscat aux vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Les vignes et le Canigou en toile de fond
Les vignes et le Canigou en toile de fond Les vignes et le Canigou en toile de fond pour cette exploitation près de Salses le Château dans les Pyrénées Orientales
Vin en macération.
Vin en macération. Vin en macération, dans sa cuve.
Bouteille de vins
Bouteille de vins Bouteille de vins, vu en plongée
Cette belle terre donne un beau raisin
Cette belle terre donne un beau raisin Cette vigne de Salses est planté dans une belle terre dans les Pyrénées Orientales
Grappe de Raisin
Grappe de Raisin Grappe de Raisin durant une egreppage
Ceps bien chargés de raisin
Ceps bien chargés de raisin Ceps bien chargés de raisin pour les vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Dégustation de vin et visite d'une cave.
Dégustation de vin et visite d'une cave. Dégustation de vin et visite d'une cave.
Une grappe de raisin pour les vendanges
Une grappe de raisin pour les vendanges Une grappe de raisin pour les vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Dégustation de vin et visite d'une cave.
Dégustation de vin et visite d'une cave. Dégustation de vin et visite d'une cave.
Bouteille appuyée sur un cep
Bouteille appuyée sur un cep Une bouteille de vin* appuyée sur un cep de vigne. A banyuls sur mer dans les Pyrénées Orientales (66)

* à boire avec modération
Dégustation de Collioure dans un chais.
Dégustation de Collioure dans un chais. Dégustation de Collioure dans un chais.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Belle équipe de vendangeurs
Belle équipe de vendangeurs Belle équipe de vendangeurs sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Les mains dans le raisin
Les mains dans le raisin Les mains dans le raisin pour contrôler le pressage au domaine du dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Jeune cep de vigne à Banyuls sur mer
Jeune cep de vigne à Banyuls sur mer Une jeune cep de vigne à Banyuls sur mer
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges : grappes de raisin prêtes à la cueillette
Vendanges : grappes de raisin prêtes à la cueillette Vendanges : grappes de raisin prêtes à la cueillette à Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Le raisin coupé va dans le seau
Le raisin coupé va dans le seau Le raisin coupé va dans le seau de vendange sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Seau de raisin versé dans la hotte
Seau de raisin versé dans la hotte Seau de raisin versé dans la hotte du porteur pendant les vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Seau de vendange placé sous le cep
Seau de vendange placé sous le cep Seau de vendange placé sous le cep sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges : coupeurs dans la vigne
Vendanges : coupeurs dans la vigne Vendanges : coupeurs dans la vigne sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Déplacement de la cuve pleine
Déplacement de la cuve pleine Déplacement de la cuve pleine de moût au domaine du dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Chais de maturation de Collioure Rouge et Blanc
Chais de maturation de Collioure Rouge et Blanc Chais de maturation de Collioure Rouge et Blanc
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Le château de Quéribus
Le château de Quéribus Le château de Quéribus surplombe les vignes de Maury
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Moût de raisin
Moût de raisin Le moût de raisin arrive dans la comporte à Maury dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Arrivée du moût de raisin dans la comporte
Arrivée du moût de raisin dans la comporte Arrivée du moût de raisin dans la comporte à Maury dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Enlèvement du moût de la cuve
Enlèvement du moût de la cuve Enlèvement du moût de la cuve après pressurage à la cave dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre.
Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre. Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre. Cuvée Furbury
Contrôle de pressurage
Contrôle de pressurage Le pressurage contrôlé par le propriétaire du domaine du dernier bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Un coupeur méticuleux
Un coupeur méticuleux Un coupeur méticuleux vendange sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Grappe de raisin
Grappe de raisin Grappe de raisin mur avant la vendange
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Jeune cep de vigne
Jeune cep de vigne Un jeune cep de vigne de Banyuls sur mer
Un beau domaine viticole
Un beau domaine viticole Un beau domaine viticole proche de Salses dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vignes de Collioure
Vignes de Collioure Grappe de Grenache noir, à Collioure, face aux Albères.
Un seau de raisin  vidé dans la hotte
Un seau de raisin vidé dans la hotte Un seau de raisin vidé dans la hotte pour les vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Raisin egrappé dans un fut avant pressage
Raisin egrappé dans un fut avant pressage Raisin egrappé dans un fut avant pressage
Pressurage au dernier Bastion à Maury
Pressurage au dernier Bastion à Maury Pressurage au dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Pressurage au Domaine du dernier Bastion à Maury
Pressurage au Domaine du dernier Bastion à Maury Le pressurage ou pressage est une opération mécanique consistant à presser le raisin afin d'en extraire le jus. Dans les Pyrénées Orientales
Feuille de vigne et Soleil
Feuille de vigne et Soleil Feuille de vigne, en automne, le soleil la traversant.
Collioure
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Tonneaux dans la cave du dernier Bastion à Maury
Tonneaux dans la cave du dernier Bastion à Maury Tonneaux dans la cave du dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Coupeur sur un cep de vigne
Coupeur sur un cep de vigne Coupeur sur un cep de vigne au vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Une belle grappe pas encore mûre
Une belle grappe pas encore mûre Une belle grappe pas encore mûre dans une vigne de Salses dans les Pyrénées Orientales
Banyuls sur mer
Banyuls sur mer Vignes de Banyuls sur mer
Vigne avec le Canigou au fond
Vigne avec le Canigou au fond Une vigne avec le Canigou au fond. 0 Salses dans les Pyrénées orientales
(66) Pyrénées-Orientales Banyuls sur Mer en automne
(66) Pyrénées-Orientales Banyuls sur Mer en automne Grappe prête à vendanger à banyuls sur mer
Vin Blanc
Vin Blanc Vin Blanc en bouteille sur stand de vente, Argelès sur mer.
Moût de raisin au Dernier Bastion à Maury
Moût de raisin au Dernier Bastion à Maury Moût de raisin au Dernier Bastion à Maury dans les Pyrénées Orientales
Raisins avant les vendanges
Raisins avant les vendanges Raisin avant les vendanges à Banyuls sur mer
Sarments et feuilles de vignes
Sarments et feuilles de vignes Darments et feuilles de vignes à Banyuls sur mer
Cuve de Pressurage
Cuve de Pressurage Cuve de Pressurage au Domaine du dernier Bastion à Maury dans les PO (66)
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre.
Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre. Terroir de Collioure et Collioure Rouge, en Bouteille et Verre. Cuvée Furbury
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Banyuls sur mer
Banyuls sur mer Le soleil derrière un cep au dessus de Banyuls sur mer
Casot au milieu des vignes
Casot au milieu des vignes Casot au milieu des vignes de maury
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Coupe de grappe au sécateur
Coupe de grappe au sécateur Coupe de grappe au sécateur pour ces vendanges sur les hauts de Banyuls sur Mer dans les Pyrénées Orientales
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.
Vignes de Banyuls sur mer
Vignes de Banyuls sur mer Vignes de Banyuls sur mer dans les Pyrénées Orientales (66)
Vendanges
Vendanges Vendanges à la cave coopérative de Passa, dans les aspres.
Vendanges manuelles ou mécaniques, déchargement, pressage et vinification, l'effervescence des vendanges durant un moi de septembre.